野村烟 2星
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用料:慈姑500克,腊肠200克,青红椒各1根,生姜1块,食盐1茶匙,生抽1汤匙
做法:
1.将慈姑去皮之后,切成片,腊肠切成片备用,青红椒切圈,生姜切丝备用
2.接着起锅加油烧热,下姜片爆香,再倒入腊肠,翻炒出香后,倒入慈姑,翻炒均匀后
3.淋入小半碗清水,然后盖上锅盖,焖煮3分钟,3分钟后揭开锅盖,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,大火翻炒均匀即可出锅
21小时前
花街斑斑 2星
共回答了24个问题 评论
准备食材如下:慈姑400克,五花肉200克,葱3段,姜4片,老抽1茶匙,盐1茶匙,水量200毫升
具体做法如下:
慈姑洗净去皮,切成小块,
五花肉去皮切成片,
接着起锅将五花肉放入锅中,煸出油脂,
然后加入姜片,倒入慈姑,加入1茶匙老抽,加入1茶匙食盐,再次翻炒均匀,
然后加入200毫升的清水,大火煮开后,
转中火焖煮10分钟,煮好后加入葱段,翻炒均匀即可出锅!
19小时前
回答问题
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