五花肉和百合怎么炖好吃

共饮苦涩 1个月前 已收到2个回答 举报
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乖乖的孩纸 5星

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材料莲子30克，百合30克，瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

做法1、猪肉洗净，焯去血水，切块。2、烧热锅加入猪油，煸香葱姜，加入肉块煸炒，烹入料酒，煸炒至水干。3、加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸，撇去浮沫，改为小火炖烧至肉熟烂，拣去葱姜即可出锅。

13小时前

48

短发菇凉 4星

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主料猪肉(瘦)250克辅料百合50克,莲子50克调料姜5克,大葱5克,料酒3克,盐3克,味精1克， 将莲米水发去皮及心；百合洗净切细；猪瘦肉洗净切薄片；莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟；加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂；再加入味精即可。

11小时前

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