怎能不伤 1星
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把兰花豆洗净,焯水,控水后,在碗内放入生粉,生鸡蛋一起搅成面糊,加入烧烤料,盐,生抽,老抽等调味品,倒入兰花豆搅拌,使豆上裹满面糊,锅里起油,炸至金黄即可,酥脆可口
7小时前
余生由他 1星
共回答了196个问题 评论
你好,新鲜兰花豆可以通过以下几种方式来吃:
1. 炒:将兰花豆切成小段,加入适量的油和盐,翻炒均匀即可。
2. 煮:将兰花豆切成小段,放入开水中煮熟,捞出后加入适量的盐和酱油调味。
3. 拌:将兰花豆削成薄片,加入蒜末、姜末、辣椒和醋拌匀即可。
4. 炖:将兰花豆和猪肉一起炖制,加入姜片、葱段和料酒,慢火炖至熟透即可。
5. 烤:将兰花豆放在烤盘上,加入适量的橄榄油和盐,放入烤箱烤制15-20分钟即可。
无论哪种方式,新鲜的兰花豆都可以保持它的鲜嫩口感和独特的清香味道。
5小时前
元气叔叔 1星
共回答了180个问题 评论
1.
买回来的兰花豆泡一天,涨发
2.
用剪刀剪一小口。
3.
用厨房纸裹干水份。
4.
豆子冷油下锅。
5.
炸的过程,经常翻动一下,受热要均匀。
6.
中小火慢炸,炸酥即可。
7.
捞出沥油,用少许盐拌匀即可。小贴士豆子一定要泡发。
2小时前
回答问题
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