开锅煮皮还是煮馅

利慾薰心 3个月前 已收到1个回答 举报

小姐为谁妖 3星

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煮皮

开锅煮饺子是煮皮,民间俗语说:开锅煮皮,盖锅煮馅。因为开锅水的热量不易传给饺子馅,只能就近将饺子皮煮熟,亦即是饺子皮熟了内馅还未熟。

22小时前

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