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洋葱鸡肉煮的制作方法如下:
材料:
土鸡肉块300克、洋葱块100克、杏鲍菇块 30克、鲜香菇块20克、土豆块50克。
调料:
老抽2大匙、味啉2大匙、盐1/4小匙、水500毫升。
做法:
1。
鸡肉块放入沸水中略为汆烫,捞出沥干水分 备用。
2。热锅倒入少许油,放入洋葱块炒香,再放 入杏鲍菇块、鲜香菇块以及土豆块拌炒至 香味四溢。
3。续于锅中加入所有调料以大火煮至滚沸, 盖上锅盖留少许缝隙,转小火炖煮约20分 钟即可。
19小时前
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