凉拌曲曲菜的做法步骤图 凉拌曲曲菜怎么做

佳来世挚爱 2个月前 已收到1个回答 举报
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春秋吾霸 4星

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口味：家常味

用料详情

主料：曲曲菜(150克)、大蒜(30克)、食醋(15克)、白糖(3克)

辅料：食盐(4克)

用时：15分钟

热量：

做法步骤

1.曲曲菜先在清水里泡十分钟，然后多洗几遍。彻底洗干净。

2.把曲曲菜的菜根掐掉，这样就更加鲜嫩了。

3.蒜半头，用刀拍扁，剥去外皮。（拍扁后去皮很容易）然后切碎

4.将曲曲菜，大蒜末，所有调料放到一个大碗中，用筷子拌均匀。

5.很快手的凉拌菜

6.脆嫩可口哦

烹饪技巧

1.如果是有点老的曲曲菜，洗的时候要揉搓一会，就没那么苦了。

19小时前

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