夜晚的孤独 4星
共回答了418个问题采纳率:98.2% 评论
备料:葱1根,香菜1根,柿子椒适量,食盐1勺,生抽1勺,醋2勺,白糖适量,鸡精适量
1,大白菜一棵,去除烂帮,洗净。
2,取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖
3,加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌
4,加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中
5,趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可
11小时前
痴痴有点呆 1星
共回答了153个问题 评论
把白菜洗净切成2厘米长的小段放漏盘里控干水分。
2/6
把葱、姜去皮切成丝,蒜切成片,剁椒备好。
3/6
炒锅里放入适量花生油,等油六成熟时,放入葱、姜、蒜爆香。
4/6
再加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。
5/6
再放入红根菜和剁椒,开大火,爆炒至断生即可。
6/6
然后出锅装盘,撒一些芝麻增香,这样一盘剁椒红根菜就做好了。
9小时前
南山再起 2星
共回答了231个问题 评论
主料:白菜心适量
辅料:葱适量
配料:糖适量、醋适量、盐适量
凉拌白菜丝的做法步骤:
1.白菜心的根部。
2.取一片菜切成2寸的段。
3.取一段竖着从中间切开。
4.切开的菜段用刀片成3片。这样白菜就容易切细丝了。
5.把白菜 顺丝切成丝。
6.把葱切碎备用。
7.按照顺序切白菜很容易切得很细了。
8.加上葱碎。
9.再加上盐 醋 糖搅拌均匀即可。
6小时前
余温溫柔 1星
共回答了146个问题 评论
食材:木耳,白菜,胡萝卜,葱,蒜,姜
调料:醋,生抽,香油,蚝油,五香粉,盐,
具体制作步骤:
1、准备适量的木耳,先用清水泡发,
2、准备一颗白菜,掰几片叶子,清洗干净,将白菜切成均匀的细丝,
3、将胡萝卜清洗干净,去皮,然后切片,再改刀切成丝,
4、将泡发的木耳清洗干净,然后切成丝,
5、锅中烧水,水开之后放入切好的木耳和胡萝卜,焯水大约1分钟捞出,过一遍凉水,倒入切好的白菜中
6、葱切丝,蒜切碎剁成末,姜也剁成末,盛入盆中
7、在盆中倒入三勺醋,两勺生抽,一勺香油,适量的蚝油,五香粉,一勺盐,搅拌均匀腌制1小时即可
2小时前
苳日暖炴 1星
共回答了124个问题 评论
菜凉菜怎么拌最好吃?
我们在把白菜凉菜的时候,首先选用1.5克的香油,然后准备0.5克的料酒,然后准备0.3克的食盐,然后陈醋0.5克,然后料酒0.5克把白菜洗净,切成细条,然后和凉菜一块儿在盆里搅拌均匀,然后把我们所介绍的调料都放进去,这样一盆美味可口的白菜拌凉菜就做好了
23小时前
如此憔悴 4星
共回答了437个问题 评论
白菜凉菜和豆腐皮木耳一起办好吃。分几个步骤很简单。
1白菜心切丝,豆腐皮切成丝,木耳用热水煮一下,因为木耳不煮一下有毒的。
2把白菜丝,豆腐皮木耳放入盆中加少许酱油,少许白糖,盐鸡精料酒少许,大蒜末要多放,搅拌均匀,有香菜在放点香菜最好。这道菜营养价值高,还好吃。
17小时前
时光与梦 2星
共回答了86个问题 评论
先将白菜洗净,晾干水。揭去表层水分不太充足的叶片,将剩下的切成细丝。
再在碗中放入一勺白糖,一勺醋,小米椒一个切碎,一勺生抽,,拌匀,倒入切好的白菜中,搅拌均匀。
锅里放入一勺花生油,烧热,倒入拌好的白菜里,最后再放入一点味精(鸡精也行),一勺小磨香油,然后搅拌均匀,就可以装盘开吃啦!
啊啊啊米娅 3星
共回答了329个问题 评论
冬天到了,在东北白菜是东北人家家餐桌上离不开的菜之一。白菜做法很多,但我最爱吃凉拌白菜,那么怎样做凉拌白菜好吃呢?我来说说我的做法,先把白菜洗净切丝,炒好肉沫待用,切好蒜沫,香菜段,炸好辣椒油放入切好白菜丝中,将肉沫蒜沫适量放在菜中,放香油,米醋,白糖,拌好,那是真香呀。
3小时前
触及灵魂 5星
共回答了53个问题 评论
白菜芯,粉丝拌在一起特别好吃,把粉丝用热水泡一下,炸好的花生米可以放一点,也可以不放,炸一些辣椒油,可以切一点胡萝卜点缀,食材备好后放在一起,辣椒油,醋,白糖,盐搅拌,最后点一点香油,放一点香菜
白菜也可以拌猪耳朵、护心肉,拌的方法是一样的
1天前
回答问题
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