聆听安静 1星
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材料:
螃蟹肉 200 克
粉丝 50 克
鸡蛋清 2 个
料酒 1 汤匙
生姜末 适量
盐和胡椒粉 适量
鸡汤 300 克
花生油 适量
步骤:
将粉丝浸泡在温水中,直到软化后切成短段备用。
将螃蟹肉剁成小块备用,并将鸡蛋清、料酒、盐和胡椒粉拌匀备用。
在热锅中加入花生油,放入螃蟹肉小火煸炒,加入生姜末翻炒出香味。
倒入鸡汤,加盖煮沸,再加入粉丝和蛋清混合物。
等待粉丝煮至透明变软后,加入盐和胡椒粉调味,继续煮至粘稠即可。
9小时前
先生请交暧 1星
共回答了137个问题 评论
1.将粉丝,入锅煮熟,捞出 2.将蟹子,鸡蛋,准备好 3.热锅放入油 4.将鸡蛋入锅炒 5.然后将粉丝放入锅中 6.炒3分钟 7.加入蟹子,盐,炒匀出锅
7小时前
回答问题
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