维生素B的食物

含维生素B的食物，常见的有蔬菜、水果、肉蛋奶等。

1、蔬菜：通常绿色蔬菜中含有的维生素B含量会相对较多，比如菠菜、生菜、苦瓜、芹菜、白菜等，除含维生素B外，还含有一定量的纤维素、矿物质等，适量吃有利于身体健康。

2、水果：比如葡萄、梨、香蕉、猕猴桃、苹果等，其中含有的维生素种类丰富，维生素B含量较高，而且还含有大量的水分，味道酸甜可口，可起到缓解机体口渴，促进食欲的作用。

3、肉蛋奶：肉类中的牛肉、鸡肉、羊肉、鸭肉等，均含有一定量的维生素B，而鸡蛋、鸭蛋、牛奶中含维生素B的水平也较高。此类食物营养丰富，还含有一定量的蛋白质、脂肪等，可补充身体所需的营养物质。

4、其他食物：比如粗粮，包括糙米、高粱等，或是海产品，包括海带、紫菜等，以及一些坚果产品，如花生、瓜子仁等，都含有一定量的维生素B。

含维生素B的食物有动物内脏、蛋黄、乳类、豆类、坚果、绿色蔬菜等。维生素B是一类营养成分，主要包括维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂等，不同的营养素，在不同食物中的含量也是不同的，具体如下：

1.维生素B₁：其是能量代谢中不可缺少的成分，有助于维持神经系统的正常生理功能。一般在动物的肝脏、心脏、肾脏，还有肉类、豆类、全谷、坚果等食物中含量较丰富。

2.维生素B₂：其有助于维持皮肤和黏膜健康，一般在动物内脏、蛋黄、乳类等食物中含量较丰富。

3.维生素B₆：其有助于蛋白质的代谢和利用，一般在肉类、动物的内脏、鱼类、蛋类食物中含量较丰富。

4.维生素B₁₂：其有助于红细胞形成，一般广泛存在动物肝脏、动物肾脏等食物中。

建议日常均衡饮食，这样可以从食物中摄取比较全面的营养素，有利于人体的健康。