悲凄往日 1星
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用料:板栗 500克,清水少许,葵花油20ml,白糖 30克。
烹饪步骤:
1.准备板栗500克,白糖30克,板栗洗干净,在板栗上面划个小口。
2.加食用油拌匀,放入烤箱,上下火200度,烤20分钟。
3.白糖中加热水搅化。把糖水涂抹在板栗开口处。再放入烤箱烤五六分钟。一道美味的糖炒栗子就做好了。
21小时前
魅力精 1星
共回答了164个问题 评论
1、500g板栗清洗干净,在水泡浸泡20分钟左右;
2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分;
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口,建议用剪刀;
4、炒锅中倒入300g盐,把板栗倒入锅中,用中小火翻炒;
5、炒至板栗口子微微张开,没有粘太多盐时,倒入白糖继续不停翻炒;
6、炒至白糖颜色变深,出香味,关火,盖上盖闷5分钟左右,倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可,香甜软糯。
19小时前
回答问题
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