2斤面粉放多少酵母

柔情长温 1个月前 已收到1个回答 举报

南方美人 1星

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10g。酵母粉的作用是加快发酵时间,让面团做出来的食物有更好的口感。2斤的面粉不需要太多的酵母粉,揉制面团时候需要加入少量温水来融化酵母粉。一般发酵时间需要1小时左右,若是在夏天,需要发酵40分钟左右,相应的酵母粉需要少放一些。

1小时前

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