鲍鱼怎样冷冻保存

文艺青年 1个月前 已收到3个回答 举报
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俄爱的 2星

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活鲍鱼一般不建议冷冻保存，因为冷冻状态容易导致死亡，通常情况下建议放冰箱冷藏即可，具体做法如下：

1、首先将鲍鱼洗净，把鲍鱼身上的泥沙洗净。

2、然后准备一个大一些的保鲜盒，里面放一些水。

3、之后将鲍鱼放入盆中。

4、再往里面放一些冰块以及冰袋，使温度降下来。

5、之后将鲍鱼放冰箱冷冻保存即可。

1小时前

32

唱首儿歌吧 2星

共回答了222个问题 评论

鲍鱼用袋子絲紧放在冷冻室里就行

21小时前

5

孤独成灾 1星

共回答了181个问题 评论

鲍鱼可以直接将其冷冻保存，可以储藏很久，但是此方法的口感会不好。其次，用开水焯，焯到其表皮发硬用筷子捅不进去后即可放入冰箱内速冻保存。注意进行水焯时，不要有一丁点油。

然后，人们也可以将鲍鱼浸入净油后冷冻保存

18小时前

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