杏鲍菇最简单的凉拌十种吃法

1、用料

杏鲍菇 3个

小米椒 10个

香葱 1颗

蒜头 8个

香菜 1颗

辣椒面 1勺

芝麻 1勺

蚝油 1勺

生抽 2勺

香油 1勺

辣椒油 1勺

糖 1克勺

盐 1勺

食用油 适量

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】，上桌扫光光的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇3个，洗净切成两半

步骤 2

洗净食材

步骤 3

放入蒸锅蒸25分钟

步骤 4

将切好的配料放在酱料碗中，调制酱料

步骤 5

热锅烧油

步骤 6

滚烫的油淋在上面

步骤 7

再加1勺蚝油

步骤 8

2勺生抽

步骤 9

1勺香油

步骤 10

1勺糖

步骤 11

1勺盐

步骤 12

半勺辣椒油

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

蒸熟的杏鲍菇撕成细条放在玻璃碗中，淋上酱汁，撒上葱叶和香菜叶

步骤 15

搅拌均匀就可以吃啦

步骤 16

味道很好，一级棒

步骤 17

太诱人了

2、用料

杏鲍菇 1个大的

蒜 3瓣

葱 半根

小米辣 3个

香菜 2根

辣椒面 1勺

白芝麻 1勺

白糖 1勺

镇江香醋 2勺

一品鲜生抽 2勺

盐 半勺

这些材料一定要准备齐全 没有这没有那去买

比吃肉还香的凉拌菜，酸辣杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备一个杏鲍菇，去皮洗净。

步骤 2

用手撕成丝。越细越好。锅中烧开水。烫两分钟捞出来，再过两遍凉水，控干水分。

步骤 3

准备大蒜，用压蒜泥的工具压出蒜泥。

步骤 4

压好的蒜泥放入小米辣、辣椒面、葱花、白芝麻，浇上热油，再放入生抽酱油、香醋、盐、白糖、香菜搅拌均匀即可。

步骤 5

调料汁浇在杏鲍菇上，翻拌均匀，老香了，很有食欲吧，

步骤 6

口感劲道越嚼越香。

3、

用料

紫甘蓝 150克

杏鲍菇 2个

蒜 3瓣

香菜 1根

芝麻酱 20克

丘比大拌菜汁 40ml

凉拌紫甘蓝杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备好杏鲍菇。

步骤 2

准备些紫甘蓝。

步骤 3

准备一些蒜和香菜。

步骤 4

杏鲍菇用削皮器打成条形。

步骤 5

杏鲍菇打好待用。

步骤 6

锅中烧开水，烫熟杏鲍菇，捞出用凉白开冲一下待用。

步骤 7

紫甘蓝切细丝儿待用。

步骤 8

蒜和香菜切好放入盆中。

步骤 9

加入麻将。

步骤 10

再加入大拌菜汁。

步骤 11

凉拌汁拌好待用。

步骤 12

将杏鲍菇放入盆中。

步骤 13

再放入紫甘蓝。

步骤 14

将凉拌菜拌匀。

步骤 15

清爽可口的凉拌杏鲍菇就上桌了！

步骤 16

酸甜可口，脆爽好吃。

4、用料

杏鲍菇 400g

蚝油 1勺

蒜 3瓣

食用油 适量

小米椒 3个

生抽 2勺

白糖 5克

花生米 适量

老抽 半勺

香菜 2根

鸡精 小小半勺

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

这么些菇。

步骤 2

手撕成条，清洗干净，上锅隔水蒸，水开后再蒸5分钟。

步骤 3

小米椒切颗，蒜剁成末，加入白糖提鲜鸡精增香。

步骤 4

花生米炒熟去皮，香菜切段。

步骤 5

适量冒烟的热花生油淋熟，迅速搅拌后加入，生抽耗油调味，老抽调色。家庭条件好可以加熟的白芝麻。

步骤 6

蒸好的杏鲍菇倒掉多余水分。

步骤 7

配料和杏鲍菇混合，用手抓均匀。

步骤 8

喜欢颜色金黄，淡一些，可以减少老抽的量。下饭得很噢！

5、用料

杏鲍菇 2个

蒜 8瓣

CUCU老陈醋 1勺

生抽 2勺

食用油 适量

盐 半勺

香菜 1根

辣椒油 半勺

糖 1勺

蚝油 1勺

香葱 2根

小米辣 3个

香油 1勺

白芝麻 适量

辣椒面 适量

夏日凉拌担当，比肉还好吃的凉拌杏鲍菇！的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切两半，上蒸锅蒸10-20分钟。（时间越长，杏鲍菇的味道越淡，不喜欢杏鲍菇自带的腥味，可以蒸久些。）

步骤 2

在等待蒸熟的过程中，准备拌料。找个小碗，放入蒜末、葱花、香菜、小米辣、白芝麻、辣椒面，热锅烧油，把滚烫的油浇在上面。滋啦滋啦。拌一下。加入一勺耗油、2勺生抽、1勺CUCU老陈醋、1勺香油、1勺糖、半勺盐、半勺辣椒油，搅拌均匀。

步骤 3

蒸熟的杏鲍菇凉一凉，用手撕成细条。

步骤 4

把拌料倒在杏鲍菇上搅拌均匀，最后再撒些葱花和香菜，凉拌杏鲍菇就做好了。