马鲛鱼是油炸好吃还是红烧好吃呢

等你太累了 3个月前 已收到1个回答 举报

赖皮狗 2星

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马鲛鱼通常被人们称为鲅鱼或者燕尾鲅鱼,是我国沿海重要的海洋经济鱼类。因其肉质鲜美而受到了广大食客们的喜爱。

马鲛鱼的吃法很多,可以炖、蒸、炸还可以做成馅料汆丸子包饺子。

马鲛鱼油炸后会失去鱼本身的鲜味,并且口感一般。红烧的马鲛鱼鲜香肉嫩,不但保留了马鲛鱼的鲜味和营养价值,更是喝酒下饭的理想菜肴,更适合老人和孩子食用。

16小时前

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