鱿鱼圈怎么做好吃呢

抿嘴软妹 3年前 已收到2个回答 举报
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猪猪情缘 3星

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主料：鱿鱼800g

辅料：孜然适量，橄榄油适量

1. 鱿鱼去头、去内脏洗干净。撕掉鱼皮，切成鱿鱼圈。

2.鱿鱼圈加孜然粉拌均匀。

3. 加橄榄油拌均匀。

4. 烤盘铺锡纸，鱿鱼圈摆入烤盘。

5. 烤盘入烤箱，上下加热，180度，烤10分钟左右。

6. 烤好的鱿鱼圈装盘即可享用，也可以再配些自己喜欢的孜然粉等。

13小时前

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韩一哲 4星

共回答了422个问题 评论

. 首先将冷冻的周伟鱿鱼圈自然解冻后，撕开袋倒入碗中备用。若是有水分最好是控干水份。

2. 往装鱿鱼圈的碗中加入五香粉，孜然粉，盐腌15-20分钟，用来入味儿。

3. 准备一个盘子和碗，分别放淀粉，面包糠，鸡蛋，鸡蛋打散，备用。

4. 将腌好鱿鱼圈先放入淀粉里裹淀粉，然后放入蛋液里，裹好蛋液，放面包糠里，裹好后，放盘子里。全部裹完，静置15分钟。可以让外层更服帖。

5. 然后热锅放油，油烧至八成熟，把鱿鱼圈放进锅内炸。

11小时前

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