老东北美食菠萝咕咾肉

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金缕舞衣宽 2星

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特别好吃。老东北菠萝咕咾肉是以五花肉、菠萝为主要食材制作而成的一道美食,色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻。

正宗的咕咾肉选用的是肥瘦相间的去皮五花肉,这样的好处是过油不柴,有些小伙伴担心腻口,后边的小窍门就解决这个问题。当然,你要压根不吃肥肉,选梅花肉(颈背肉)或者里脊肉也都可以。

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