豆腐脑石膏内酯淀粉比例

唯美不告白 3个月前已收到1个回答举报

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以下是一种可能的豆腐脑石膏内酯淀粉比例：

- 石膏：内酯淀粉 = 1：0.05-0.1

这样可以使豆腐脑的质地更加细腻，口感更好。

需要注意的是，豆腐脑的配方和生产工艺因地域和制作习惯的不同而有所差异，以上比例仅供参考。如果你是生产豆腐脑的厂家，建议根据自己的实际情况和市场需求进行调整和改良。如果你是消费者，可以多尝试不同品牌和口味的豆腐脑，找到自己喜欢的口感和品牌。

1小时前

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