音符烟花散 1星
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巴西的菜肴受葡萄牙人和非洲后裔的影响,主食是米、黑豆和树薯粉,搭配牛、鸡或鱼肉,以巴西传统的地方菜肴为例,即以牛肉干、香肠、卤猪肉和黑豆加上一些 香料调味,入锅烹饪熟了之后,撒上树薯粉,拌入包心菜食用;而国人熟知的巴西炭烤,也是当地人喜欢的食物之一,通常会配上豆类、米饭及蔬菜一起食用。
另外,巴西也是世界最大的咖啡生产国,出产的咖啡多属于大众口味的平价咖啡。
巴西自己特色的佳酿叫做Cachaca,是一种度数很高的酒,是从甘蔗里提取的—一种古老的酿制方法,但是有它自有的特色味道。
除了Cachaca,还有一种由很多不同的酒混制的饮品,也很好喝。
极品则是很受欢迎的Caipirinha.
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