炸玉米虾仁怎么做好吃

婷卟乖滴 3个月前 已收到2个回答 举报
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知足上进 3星

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主料：

大虾适量

玉米片适量

香菜适量

辅料：

黑胡椒适量

盐适量

做法：

1. 准备原料。

2. 大虾洗净，用剪刀剪开背部。

3. 用牙签挑出虾线。

4. 香菜切小段备用。

5. 锅中油加热，下玉米片炸至金黄，捞出沥油。

6. 倒出多余的油，锅中留薄薄的一层油，下入大虾。

7. 翻炒变色时，加入玉米片，盐和黑胡椒翻炒几下。

8. 最后加入香菜即可

5小时前

30

打小就怪 2星

共回答了227个问题 评论

主料：虾仁250克，甜玉米250克，

辅料：青椒30克，

调料：盐2克，料酒2克，味精2克，花生油20克，豌豆淀粉5克

做法

1.将虾仁洗净，.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。

2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。

3.炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断生，倒入甜玉米、虾仁煸炒，加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下，用水淀粉勾芡，出锅即可。

3小时前

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