为她痴狂 3星
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1、主料:蘑菇300克,蒜苔20克。辅料:肉丝5克。调料:食盐2克,酱油5ml,色拉油适量。
2、蘑菇摘洗干净,蒜片,葱姜切丝备用;
3、肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀;
4、热锅热油放入肉丝滑熟,放入葱姜蒜煸香加盐和酱油;
5、放入蘑菇翻炒,煸炒出水;
6、加入盐和酱油调味;
7、最后放入蒜苔翻炒几下出锅即可。
21小时前
深知我爱 2星
共回答了273个问题 评论
先把蘑菇洗干净,蒜台也洗干净切成小段,起锅烧油爆香葱,姜辣椒,然后把磨菇蒜台同时倒入锅里大火翻炒制变软,加入所用的调料翻炒匀即可出锅。
19小时前
凛冽寒风 4星
共回答了400个问题 评论
1.蒜薹洗净切段,
2蘑菇摘洗干净撕成条;
3蘑菇焯水;
4焯水后过凉水,挤干水分;
5锅里油热加入蒜薹翻炒;
6加入蘑菇翻炒;
7加点味极鲜酱油翻炒均匀;
8最后加盐调味即可。
16小时前
回答问题
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