女人内在美 4星
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奶酥,有的叫娃娃酥。原料有面粉、糖、猪油、奶油、蛋清、果酱、香草粉少许。
先将蛋清加糖搅打成泡状,再加入猪油、奶油、香草粉搅匀,最后放粉,调成蛋泡面糊,用工具(纸做的挤糊袋)挤在烤盘上,成为一个个的奶酥形状,每个上面滴上1滴果酱,入炉烤熟即成,蛋泡面糊要随调随用,否则时间过长,就会走油
18小时前
回答问题
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