核桃仁的做法美食

顾挽茶凉 2个月前 已收到1个回答 举报

农民汉 3星

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酒醉核桃仁

材料:核桃250克,鸡蛋清25克,白酒50克,冰糖150克,蜂蜜25克

1、汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀;

2、炒锅置中火,下水200毫升烧开,放入搅拌好的鸡蛋清糖水,再开后搅匀,撇去浮沫;

3、核桃去壳,核桃仁下锅烧开,加入古井贡酒,盛入碗内即成。

3小时前

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