炸小黄花鱼正宗做法

微笑感染人 1个月前已收到1个回答举报

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睡足的西施 3星

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1.

取出200克冷冻黄花鱼解冻

2.

去掉头和内脏，清洗干净，放10克葱10克姜、5克盐、1勺黄酒腌渍半小时，入味去腥。

3.

黄花鱼两面拍上10克干面粉

4.

100ml油烧热，放入200克鱼发出滋啦滋啦的声音为佳

5.

炸至表面金黄出锅

9小时前

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