我有多想念 1星
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烫柿子是皖东地区民间的特色食品,是用青柿子作成,一般青柿子苦涩难吃,但烫柿子却滑嫩甘甜
特色
选用初秋的青柿子,最好不要黄的,放入坛子中,将开水与冷水以2:1的比例加入坛子中,漫过柿子为佳,再在坛子口盖上桑树叶,关于这个我也搞不清,为什么要加桑树叶,反正这样好吃,再用塑料布扎紧坛子口隔24小时就可以吃了。
22小时前
給伱写鍀歌 2星
共回答了208个问题 评论
先烧一锅热水,水温保持在40度左右,把柿子放进锅里,上面覆上一层柿叶。“暖柿子”需要一晚上的时间,为了保持恒定的温度,一晚上要起来好几次往灶里填柴烧火。
21小时前
回答问题
柿子摘下来 怎么烫熟
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