刻意相思 3星
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香煎好吃,具体做法如下:
用料
鱿鱼干 3-5只
盐 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
步骤 1
将鱿鱼干在温水中泡发15分钟后洗净,去掉中间的软骨,切成粗细一样的大小即可。
步骤 2
切好的鱿鱼丝入锅,不加油,中大火炒5-10分钟。
步骤 3
当鱿鱼干变卷、呈金黄色时,基本就可以起锅了,趁热根据自己的口味加盐、胡椒粉、辣椒粉等调味料即可
6小时前
月最后一天 4星
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酱煎鱿鱼:
一、材料用料鱿鱼300克、香菜(梗)50克、色拉油适量、豆豉酱适量、姜片5克。
二步骤:
1.鱿鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块2.锅里加水,加姜片后大火烧开4.放入切好的鱿鱼鱼,焯烫10-20秒后捞出沥净水5.重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香6.放入沥净水的鱿鱼,再加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀7.放入香菜梗,快速翻炒均与,不需要额外加盐,盛出即可
4小时前
回答问题
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