锶捻枞偂 2星
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1、准备主料:面筋1.5斤。辅料:蒜叶少许、水1碗、豆油适量、料酒少许、盐少许、鸡精少许、生抽少许、老抽少许、姜少许、辣椒1个。
2、面筋切厚片,冲洗沥水。
3、油锅烧热爆香姜,辣椒,倒入面筋翻炒几下,倒入料酒,生抽,老抽翻炒至上色
1小时前
身下娇躯 4星
共回答了402个问题 评论
用料:
面筋 6个 青椒 2个 油 1勺 生抽 2勺 陈醋 2勺 蚝油 1勺 鸡精 1勺
做法:
准备好所有食材
青椒切丝,面筋撕成条或者切块,油热下入青椒丝翻炒
倒入面筋翻炒,两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖
一勺鸡精,翻炒均匀,出锅
21小时前
小阿蓉 1星
共回答了147个问题 评论
1.面筋一块,切成方丁,放入盘中备用,青椒红椒各半个,去籽后都切成菱形片,和面筋放在一起。
大蒜拍扁后,切成碎沫,放盆中备用。
2.锅里烧水,开大火烧开,水开后,倒入面筋和青红椒,焯水30秒后,用清水一下凉。
3.把蒜沫倒入调料盆中,加入食盐,白糖,香醋,生抽,辣椒红油,把调料搅拌化开,倒入面筋,搅拌均匀,然后装盘,最后,倒入芝麻酱,用香菜。
18小时前
回答问题
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