蒜泥炒鸡虾尾的家常做法

一只汪 1个月前 已收到2个回答 举报
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唯一的酷拽 3星

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虾尾 600克 、 啤酒 1瓶 、 蒜末 280克 、 八角 3个 、 姜片 4片 、 盐 适量 、 白糖 1勺 、 葱段 适量

烹饪步骤

步骤1/7

食材备好，虾尾洗净控水

步骤2/7

起锅油热至七成热下蒜末翻炒出香味

步骤3/7

放白糖翻炒

步骤4/7

下虾尾翻炒

步骤5/7

倒入啤酒，放入葱段姜片八角盐煮至十分钟

步骤6/7

煮好收汤汁，盖盖子焖3分钟

最后一步

美味出锅

13小时前

21

何时再出征 4星

共回答了482个问题 评论

1准备食材虾尾，洋葱，豇豆，姜丝，蒜末和葱段

2热锅倒油，油热后把虾尾倒入锅内，翻炒一下，炒一分钟后出锅。

3再倒入一点点油，先把蒜和姜倒入锅里爆香，把蒜和姜炒至金黄之后，把豇豆和洋葱倒入锅里，翻炒一下

4把洋葱和豇豆炒出变色后再把虾尾倒入锅内，翻炒放入少许盐鸡精老抽和生抽，搅拌均匀，中火焖五分钟，起锅前撒一点葱花即可

11小时前

15
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