牛五花是哪个部位的肉

攻击敌方 1个月前已收到1个回答举报

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牛五花就是牛身上肥瘦相间的那部分肉，在牛的腹部可以找到。

这里脂肪组织较多，肉质相对细嫩有弹性，食用口感软滑多汁，适宜烤肉或涮火锅食用，同时还富含蛋白质、钾、铁等营养成分，食用具有增肌补血、提高免疫力、促进生长发育等作用。

18小时前

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