煮碴条的做法

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譕泪寳呗 2星

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1、食材：碴条适量、胡萝卜1个、猪肉适量、香菇适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、油少许、白糖少许。

2、将碴条清洗干净，用温水浸泡四个小时以上。

3、猪肉清洗干净，用刀切成小丝；胡萝卜切丝；香菇切丝。

4、将泡好的碴条散开，锅中加入清水水开后放入泡好的碴条。

5、煮7、8分钟，捞出冷水中过凉，沥干水。

6、锅中倒入少许的油，把肉丝炒至变色。

7、再下入切好的香菇、胡萝卜丝，翻炒一下，接着倒入番茄酱、白糖少许。

8、下入碴条、加入盐、鸡精，翻炒几下出锅。

4小时前

39

星

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，给他做点

用料

碴条一份

虾米

克

紫菜

张

盐

克

香菜

干

酱油

一勺勾色

鸡精

步骤 1

准备好配料

步骤 2

碴条用凉水泡软

步骤 3

热水下锅煮碴条

步骤 4

碴条半熟放入适量紫菜和虾米

步骤 5

碴条煮熟后放入鸡精、盐、酱油、香菜（家里没香菜了用葱花替一下

2小时前

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