春卷面糊怎样做

幕落伤生 4个月前 已收到2个回答 举报
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酒望酒肆 2星

共回答了242个问题采纳率：97.2% 评论

做春卷皮的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料： 面粉200克

2、辅料：食盐3克。

第一步：先将面粉装入碗中。

第二步：放入少许水、食盐，搅匀成絮状。

第三步：继续加水成有点稠的面糊。

第四步：锅中不放油，将面糊摊成薄薄的一层。

第五步：小火烙制，一面熟后翻面继续烙。

第六步：完成。

2小时前

32

有剧中人 2星

共回答了216个问题 评论

先来调面糊，130g面粉，20g淀粉，1个鸡蛋，2g盐，20g食用油，180g清水，以上配料放在一起，搅拌成没有颗粒的糊状，然后静置20分钟，再次搅拌均匀，这样面糊更细腻。

1小时前

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