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饼干虾，我最爱做的虾料理
材料：
甜趣一包
鲜虾（爱自己口味）
蛋清2个，料酒适量（主要去腥），色拉酱，食盐，食用油
先把蛋清弄出来~放在小碗里~然后把虾至虾尾以上部分的壳去掉，用食盐和料酒腌渍一会（差不多10~20分钟左右），在腌渍的时候可以拆开饼干，把饼干压碎~色拉酱弄一小碗就可以了~
好了~材料差不多了~虾腌渍的时间也差不多了~把压碎后的饼干平铺在盘子里，把腌渍好的虾，放入蛋清里裹一下，然后在压碎的饼干里裹一裹，然后就放在饼干里吧O(∩_∩)O~把所有的虾弄完之后，热锅起油，大家做过饭的童鞋们都会炸排条吧O(∩_∩)O~同样的道理，把裹完饼干的虾入油锅，炸到金黄色，撂出来，装盘，再倒上自己喜欢的蘸酱，就是一道很可口很好吃的饼干虾了吼吼(*^__^*)
这道料理很简单~也可以当小食吃~反正偶家亲乃的超爱吃。
2小时前
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