潶銫彩渱 2星
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步骤1、把牛柳切条
步骤2、加入一勺生抽
步骤3、加入一勺料酒
步骤4、加入一勺淀粉和黑胡椒粉抓拌均匀腌制片刻
步骤5、青椒洗干净,切成丝
步骤6、大蒜切成片,葱切段,姜切丝,小米椒切成片
步骤7、锅烧油倒入牛柳,翻炒至变色
步骤8、加入一勺红烧酱油,翻炒均匀
步骤9、加入一勺生抽,翻炒均匀
步骤10、加入葱,姜,蒜,小米椒翻炒均匀
步骤11、加入青椒翻炒至断生
步骤12、加入适量的盐和十三香翻炒均匀即可出锅
19小时前
保護妳的清 2星
共回答了207个问题 评论
1.牛柳切丝加盐,调味料,料酒,黑胡椒粉拌匀最后放少许生粉拌匀腌制一会,青椒切丝。
2.锅中油烧热放入牛柳炒熟盛出备用。
3.爆香葱姜辣椒放入青椒加盐,调味料翻炒均匀。
4.青椒炒至断生放入牛柳加两滴生抽翻炒均匀。
5.出锅前加少许鸡精调味即可。
17小时前
回答问题
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