亦然待续 4星
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工具/原料
鲈鱼 (500克)
油 10ml
料酒 10ml
豆豉 15g
洋葱 10g
青红椒 20g
蒜 8g
姜 5g
方法/步骤
1/5
鲈鱼一条,身上打上花刀,抹盐,撒料酒
2/5
准备一些豆豉,洋葱,青红椒切成碎
3/5
锅中放油爆香蒜和姜再放入一豆豉,加入青红椒和洋葱丁翻炒出香味就关火
4/5
把腌好的鲈鱼放在锡纸上面,炒好的小料铺在鱼身上
5/5
锡纸把鱼全部包起来,不要留缝隙,放入预热好的烤箱 180度,烤40分钟
注意事项
注意烤箱温度和时间
3小时前
回答问题
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