用高压锅做酱牛肉需要压多长时间啊

酒伴心身 1个月前 已收到3个回答 举报
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清风漫熠 4星

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二十分钟，取牛健子肉五斤，手工挑选后用流动水清洗干净，沥水阴干，切成大块，取葱姜蒜末花椒大料八角肉桂粉末，均匀涂抹肉块煨制一小时入味，锅内加水放入肉块大火烧开沸腾，安全阀孔冒气二十分钟，停火冷却即可。

15小时前

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我们狠执著 4星

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需要35左右分钟。将洗好的牛腱子，切成大约半斤大小的块，搁老抽、面酱、盐、糖、盐腌制五、六个小时，放入高压锅后搁葱姜蒜在搁点老汤，用啤酒炖。

13小时前

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倦出几分 1星

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三十分钟左右。高压锅内汽压偏高，上汽后三十分钟左右即可。先把牛肉洗净切成块放入盆里加作料腌制十分钟左右，再倒入锅内，加入少许水，盖好盖子，关上限压阀，上汽三十分钟左右即可。

11小时前

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