樱花泛滥 2星
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皮蛋一般是可以直接吃的,也可以煮。皮蛋是由鸭蛋等蛋类食物加工而形成的一种口味独特的食品,蛋白质在加工中产生化学反应导致变性形成其独特的口味,并不需要煮熟,可以生吃、凉拌,也可以煮熟吃。但应该注意皮蛋不能多吃
14小时前
匍匐的毛虫 3星
共回答了389个问题 评论
根据个人的口味决定,皮蛋直接吃和凉拌都可以,这是年轻人的吃法,如果是老年人则建议煮熟了再吃,因为这样能够促进身体的消化和吸收
12小时前
回答问题
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