用爱温暖你 1星
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新鲜的不会这样,虾头变黑
1、虾下锅之前已经死了(不新鲜,如是冻过应该是死超过18hk才入冻库速冻)
2、虾头部地方(虾的胃和脑)如果在下锅之前那些虾被挤压或已经奄奄一息,煮熟后当时不会变黑但一定时间后虾头就会变黑。
结论:虾头如果已经已经变黑建议不要再食用
5小时前
小美是男人 1星
共回答了134个问题 评论
应该是没保存好。煮了的基围虾最好用水冲冷,才放冰箱急冻。
1、刀额新对虾亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。
2、头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五步足无外肢,第七胸节有侧鳃,第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种,为人工养殖对象。
3小时前
回答问题
整只虾煮熟后虾壳边缘及尾都是黑色是怎么回事还能吃吗
好深奥的问
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