油豆子的家常做法

咫尺欢颜 2个月前已收到1个回答举报

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秋岸彼时节 3星

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1. 新鲜豆腐要选用稍微干一点的,不要水豆腐,清洗一下,横竖两刀,一块分为四砣沥水备用；

2. 坐锅烧茶油,油温上去,用筷子试试,筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块了；

3. 看豆腐表面稍微有着色就转中小火慢慢炸；

4. 看炸制的过程,差不多就行了,捞出沥油即可进行自己喜爱的做法

3小时前

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