邱牙牙 3星
共回答了375个问题采纳率:97.3% 评论
步骤 1
大白菜洗净切块备用。有个窍门,切梆子的时候可以用刀片一下,这样更易入味。面筋用剪刀破成两半备用。
步骤 2
热油锅,下入葱花炝锅。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅。
步骤 3
下入白菜翻炒。如果有高汤可以加入一点,不能太多因为白菜特别能出水。
步骤 4
放入面筋,继续翻炒至面筋变软,白菜梆略微透明后即表示已经成熟。
步骤 5
加盐,勾入水淀粉,收汁出锅!
8小时前
撩青丝 1星
共回答了183个问题 评论
葱切葱花,干辣椒切段,姜切姜丝,蒜切蒜末分成两份,青蒜苗切长段。接下来把大白菜撕下4大片,切一厘米宽的白菜丝,白菜梗和叶分开,香菇切片,油面筋从中间剪开来。
热锅热油,放入一个八角炒出香味。接着把葱姜干辣椒和一部分蒜放入锅内炒香,再放入郫县豆瓣。接下来再倒入白菜梗和香菇,翻炒到白菜梗变软一点,再放入白菜叶,翻炒一会放入生抽老抽耗油,等白菜出水了就放入油面筋,最后放入糖,鸡精,十三香,勾个薄 芡出锅
6小时前
戏言句天荒 2星
共回答了294个问题 评论
1、白菜洗净,切菱形,沥干水。
2、面筋用刀对半切开,放在烧有开水的锅中飞水(也可以直接放在开水浸泡),变软后捞起备用。
3、红辣椒切小圈,蒜拍碎,切葱花,生姜切丝。
4、热锅后放油,蒜碎炒香,先把红辣椒和生姜先炒一下,把白菜倒入锅中快速翻炒。加3~4滴醋,加盐,再翻炒直至均匀为止。
5、倒入面筋和大火翻炒。淋入酱油和芝麻油。翻炒均匀。
6、再用淀粉勾芡收汁撒上葱花即可。
3小时前
回答问题
白菜面筋家常做法
诗人诗意
辣椒炒豌豆荚怎么炒好吃
祂說亇狠纯
新鲜姫松茸如何做才好吃 谁可以告诉我
疯癫的狼狈
辣炒干豆腐的家常做法
为迩流转
丑的狠像样
街头唱啨歌
素炒胡萝卜怎么做好吃
单蒓嗳
清炒胡萝卜片的家常做法
双眸迷茫
风干鸭怎样蒸才好吃
为谁变乖
如何煮海参汤
狗般卑微
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
咖啡糖吃多了有什么后果
3年前2个回答
排骨炖土豆豆角怎么做
1个月前3个回答
荷花那个月开
1个月前2个回答
志愿者二轮面试自我介绍说什么
2个月前1个回答
蓓字笔画顺序
爱心捐助的句子
i7 8750h是什么意思
宋代五大名窑的特点是什么
为什么本地文件找不到刚保存的
4个月前3个回答