红薯藤怎样保存

首先需要在适宜的时间将红薯藤收藏起来，一般是在打霜前十天将红薯藤收回，然后将其晾一段时间，将生水晾干。

红薯藤上的嫩荪子要抹掉，叶片要剪掉，在伤口的地方，最好涂些桐油或草木灰，储存红薯藤的窖要向阳背风，地势干燥，土质坚固，没有浸水，待红薯藤进窖之后20天左右才可封窖。

1、选好藏窖

若想红薯藤保存到第二年种植，就需要选择向阳背风、地势高燥、土质坚硬、不易积水且不进水的地窖，然后用禾草混合陈薯藤烧熏地窖，起到消毒灭菌的作用，有利于延长红薯藤的保存时间。

2、及时采收

在次年栽种的红薯藤，适宜在打霜前十天进行采收，切忌采集过早或过晚，因为采收过早，植株内的养分累积不足，而且含水量较高，容易出现腐烂情况，而收集过晚，会导致植株遭受冻害，不利于次年的栽种

3、保存方法

要贮藏的红薯藤要求长势粗长，然后对薯藤进行修剪，将藤上的嫩荪子抹除，同时剪掉叶片，减少水、养分的流失，之后向伤口涂抹桐油或草木灰，以免薯藤腐烂，最后放入地窖中，并维持温度在十二到十五度。

把红薯藤理顺，扎成一小把一小把，铺在地里晾干水分，红薯藤在田地里晾晒失去水分后，再搬回家里的院坝里继续晾晒，直至完全失去水分，红薯藤变脆，总之，贮存红薯藤不能有水分，以防贮存过程中发生霉变。

新鲜红薯藤在砍回来后，可在地里挖一土穴，把薯藤埋在土穴里，外面再覆盖一些保暖物，这样可保鲜一个月左右；不过要想长时间储存，最好的办法就是哂干，晒干的红薯藤在冬天是牛羊的最好饲料。