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不属于干货,是油炸食品。
馓子是用花椒水、熟油、蛋清等和好的面搓成细条,放油锅里炸,使其形状呈大半圆状,炸至金黄色时捞出摆放在盘内,围摆成多层圆柱形,形状美观、色泽黄亮、酥脆爽口。
22小时前
陌生的谁 1星
共回答了124个问题 评论
馓子是一种传统的中国小吃,通常由面粉、油和水等原料制成。馓子不属于干货类食品,因为它需要在热水中煮熟或者蒸熟后才能食用。
干货指的是经过晾晒、风干等处理而变得相对较为干燥的食材,如海味、菌类、豆制品等。这些食材可以长时间保存,并且具有浓郁的口感和营养价值。
虽然馓子不属于干货类食品,但它作为一种传统美食,在中国许多地区都非常受欢迎,并被视为重要的节日或仪式餐点之一。
21小时前
生如夏花 2星
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不是
馓子是一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以安徽蒙城、江苏淮安、维吾尔族、东乡族、纳西族、宁夏回族的馓子最为有名。以淮安的茶馓为最。
18小时前
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