十二公子 4星
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步骤/方式1
羊排洗净、放姜片、洋葱、料酒焯水、洗净备用
步骤/方式2
准备、花椒、干辣椒、姜片、洋葱备用
步骤/方式3
起锅烧油、下入花椒、干辣椒、姜片、洋葱爆香、
步骤/方式4
下入焯好水的羊排迅速翻炒、炒干水份
步骤/方式5
加入食盐、料酒、胡椒粉、加清水没过羊肉焖煮50分钟
步骤/方式6
加入生抽、老抽、美极鲜就继续焖煮
步骤/方式7
大火收干汤汁、加入鸡粉青蒜翻炒均匀即可
步骤/方式8
成品图
15小时前
回答问题
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