高压锅红烧牛排骨炖萝卜的做法

八罓笑脸 3个月前 已收到2个回答 举报

爱你无罪 3星

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食材:

主料:牛肋排500克,白萝卜1根。

辅料:柱候酱3汤匙,老姜1块,料酒(处理牛肋排用)1汤匙,食用油适量,清水1升。

烹饪步骤 :

1· 将牛肋排洗净血水,放入电压力锅中倒入料酒和1升左右的水,压20分钟。待压好后,将牛肋排捞出备用,压牛肋排剩下的汤汁留着备用。

2· 白萝卜去皮切滚刀块。

3· 炒锅中放入食用油烧至6成热,放入老姜,柱候酱,牛肋排爆香。

4· 然后倒入压牛肋排的汤汁。放入白萝卜,盖上锅盖,大火烧开后,转中小火烧30分钟至萝卜入味。

5· 就好了!

1小时前

30

恋爱差等生 2星

共回答了9个问题 评论

首先要先把牛排骨炖到八成后再加萝卜,如果有老人吃,就要先将牛排骨炖熟后再将萝卜放入一起炖,但是一定要撑握好时间。

21小时前

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