沦为附庸 1星
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食材清单
灯笼椒 3大个、鸡心 半斤、姜 半粒、蒜 2瓣、盐 1小匙、鸡粉 半匙、蚝油 1小匙、糖 1.5小匙、米酒 1小匙、红辣椒 1个
烹饪步骤:
1、灯笼椒洗好切块
2、配料切碎
3、起锅倒入油,放入灯笼椒,倒入适量米酒(目的能保持青色)炒至稍微蕉皮
4、放入配料
5、放入鸡心爆炒
6、放入调味料翻炒均匀
7、放入半碗水盖上锅盖焖2分钟就可以上碟
6小时前
回答问题
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