南瓜瓤子头掐断是怎么吃的

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落叶情叹惜 2星

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1、新鲜的南瓜瓤比南瓜果肉的营养价值，还有个，它含有大量的胡萝卜素，既能美容养颜，又能保护眼睛。人们在吃南瓜时取出的新鲜南瓜瓤可以切碎以后煮粥喝。

2、把新鲜南瓜瓤去掉种子洗净以后切碎，再准备适量的小米，把小米淘洗干净放到锅中加入切好以后的南瓜瓤再加适量清水，最后放两块冰糖，盖好锅盖以后，用大火加热烧开，再用小火熬40分钟，等锅中的粥软糯粘稠以后关火，取出装碗就能食用，这样煮出的粥比用南瓜果肉煮出的粥口感还要好。

9小时前

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