腊肉炒前怎么洗

偲尒妞 1个月前 已收到2个回答 举报

牠公主 2星

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答:腊肉炒前怎么洗(温水里浸泡)。

用料

腊肉一块

青蒜三颗

生抽一大勺

做法步骤

1、腊肉温水浸泡一小时,洗净表面油污,切片

2、青蒜洗净,叶子部分切段,

3、梗子斜刀切厚片

4、底油炒香腊肉,把肥肉部分炒到半透明

5、放入青蒜梗炒香

6、放入叶子,加生抽翻炒均匀,即可出锅装盘

16小时前

28

曾经的故事 3星

共回答了353个问题 评论

用面粉清洗腊肉,把腊肉洗至金黄色即可,或者是把腊肉多煮几遍,可以去除其表面的杂质以及过多的盐分。煮过的腊肉不会太咸,煮好的腊肉可以直接切片蘸蘸料吃,还可以做成很多的美食,比如腊肉炒秋葵,腊肉炒冬笋,腊肉炒荷兰豆,腊肉炒葱椒,腊肉炖萝卜,腊肉炒花菜,土豆烧腊肉,腊肉炒白菜。

14小时前

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