大碴子泡了2天还能煮吗

蝕心欲 3个月前 已收到1个回答 举报

米鱈兒 1星

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还能煮,大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软。

8小时前

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