用尽浮生 1星
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一、奶油培根意大利面
先将西兰花用盐水煮滚后切丁。爆
香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。
二、蕃茄肉酱意大利面
将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。
待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
三、蘑菇松茸意大利面
用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。
等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。
四、蕃茄海鲜意大利面
将海鲜用酒与盐巴腌一下。
将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。
炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。
待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。
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