豌豆角蒸着好吃还是煮

憂兮緣夢歸 1个月前 已收到2个回答 举报
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煮好吃。

刚刚上市的豌豆清香鲜甜，只要加少许盐稍稍煮熟，无需更多调味。将整个豆荚

在唇边轻轻一捋，鲜嫩的豆粒全部跳进口中。

用料

豌豆

盐

盐水煮豌豆的做法

豌豆洗净，剪去头尾方便入味。

锅中水煮开，放入豌豆。开盖煮至水再次沸腾，加适量盐，2分钟后关火。浸泡入味即可。

16小时前

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求份垵穏 2星

共回答了256个问题 评论

都好吃，看各人喜欢，个人感觉是盐水煮最好吃

豌豆角是可以在水中煮着吃的，水煮豌豆角反而能吃到豌豆的原汁原味，是一道很不错的美食。

做法是买新鲜的豌豆角，然后用水清洗干净，可以反复的多用水冲洗多几次，清洗完后备用，然后在锅中放入适量的水，水开后放入清洗好的豌豆角，一般煮5分钟左右即可，煮好后捞出，不需要放入冷水中，捞出后摊凉就可以吃了。

如果购买的豌豆角比较老，可以多煮几分钟，煮熟即可。

14小时前

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