冷冻虾煮几分钟就熟了

冰冻虾仁煮5-10分钟的时间，确认煮熟后就可以吃，具体的时间需要根据火候的大小决定，如果火比较大，5分钟就可以将虾仁煮熟；如果火比较小，需要10分钟的时间才能煮熟。冰冻虾仁需要确认煮熟后才可以食用，通常在煮之前，虾仁呈白色，煮熟后虾仁会呈红色。

冻虾一般煮5-10分钟左右就能熟。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

冷冻虾煮5-6分钟即可熟

原料

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冷冻虾 (适量)

油 适量

盐 适量

醋 适量

白糖 适量

料酒 适量

老抽 适量

葱姜蒜 适量

干红辣椒 适量

1/冷冻虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。

2/干红辣椒切成段、生姜切成片，香葱切成段。

3/大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。

4/锅中倒入花生油，加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。

5/倒入虾油煎，煎到虾虾身发红。

6/加入料酒、盐、醋、白糖和老抽翻炒均匀，锅边淋入清水大火煮开，再小火煮5分钟煮到虾入味，就可以盛出来装盘了。

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煮熟冷冻虾的时间是15~20分钟。

冷冻虾因为冷冻过，没有经过解冻。冷冻虾放到炒锅里面水煮要时间长一些。解冻过的冷冻虾煮熟时间就是5~10分钟。

冷冻虾煮十分钟就应该熟了，煮时间太长了，肉质就太老了，出来就不好吃了，然后配上一杯调料姜汁，蘸上吃，挺好吃的