炸薯条外面裹的是土豆粉还是玉米粉

源来玺欢你 1个月前已收到1个回答举报

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薯粉不能做薯条，薯条是土豆做的，薯粉是红薯做的材料主料：土豆250克，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄沙司各适量。做法1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。

11小时前

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